Bistecchiera DUCQ 28 cm, Ghisa, Nero
Descrizione articolo
La bistecchiera DUCQ da 28 cm in ghisa smaltata è la scelta ideale per chi desidera una grigliatura autentica e professionale. Realizzata con interno in smalto scuro extra resistente, mantiene l’aspetto elegante nel tempo ed è facile da pulire. La struttura in ghisa trattiene e diffonde il calore in modo uniforme, mentre il fondo a coste permette di eliminare il grasso in eccesso, garantendo cotture croccanti e saporite per carne, pesce e verdure. Il doppio beccuccio versatore antigoccia e le due maniglie laterali assicurano praticità e maneggevolezza, mentre il fondo extra liscio e arrotondato evita graffi sui piani a induzione. Compatibile con tutti i tipi di piano cottura e resistente al forno fino a 230–250 °C, è un utensile robusto e versatile che unisce design e funzionalità. Facile da lavare anche in lavastoviglie, è coperta da garanzia a vita sui difetti di fabbricazione. Molti si chiedono: “la bistecchiera in ghisa fa male?”. La risposta è no: la ghisa smaltata è sicura e progettata per l’uso quotidiano. È vero che la ghisa può rilasciare piccolissime quantità di ferro durante la cottura, soprattutto con cibi acidi e cotture molto lunghe, ma si tratta di valori minimi e non dannosi. Al contrario, per la maggior parte delle persone questo può rappresentare un piccolo beneficio reale per chi ha bassi livelli di ferro o soffre di anemia sideropenica. Solo chi soffre di condizioni particolari come l’emocromatosi dovrebbe prestare attenzione. Utilizzata correttamente, la bistecchiera in ghisa è quindi non solo sicura, ma anche una scelta leggermente salutare per grigliare con gusto e qualità.
Info su Ducq
DUCQ è un marchio olandese noto per le sue pentole di alta qualità, che uniscono esperienza tecnica, funzionalità avanzate e un design elegante. Ogni prodotto è progettato per garantire prestazioni professionali e una lunga durata, con l’ulteriore vantaggio di una garanzia a vita sui difetti di fabbricazione. Le pentole DUCQ sono inoltre compatibili con i moderni sistemi di aspirazione downdraft, una tecnologia che aspira vapori e odori direttamente verso il basso, integrata nel piano cottura invece che nella cappa a soffitto o a parete. Questa innovazione rende la cottura più efficiente e pulita, senza rinunciare alla praticità quotidiana. Con il loro prezzo accessibile e la cura per i dettagli, le pentole DUCQ rappresentano un vero valore aggiunto per ogni cucina.
Specifiche tecniche
- Numero articolo
- 7439631672622
- Griglia / Padella Grill
- Marca
- DUCQ
- Colore
- Nero
- Materiale
- Ghisa smaltata
- Dimensioni
- 28 x 28 x h 5 cm
- Peso
- 3,1 Kg
- Forma quadrata
- Con doppio beccuccio versatore antigoccia
- Con 2 maniglie laterali
- Interno in smalto scuro extra resistente (anti-scolorimento)
- Fondo extra liscio e arrotondato
- non graffia e non si muove su piani a induzione
- Design elegante e funzionale, pensato per durare nel tempo
- Fondo arrotondato a coste per colo grasso
- Ideale per cotture a fiamma alta
- Piano cottura
- Induzione, Gas, Elettrico, Alogeno, Vetroceramica
- Resistente al forno fino a 230 -250° C circa (Incluso coperchio)
- Lavabile in lavastoviglie
- Garanzia a vita sui difetti di fabbricazione
Descrizione articolo
La bistecchiera DUCQ da 28 cm in ghisa smaltata è la scelta ideale per chi desidera una grigliatura autentica e professionale. Realizzata con interno in smalto scuro extra resistente, mantiene l’aspetto elegante nel tempo ed è facile da pulire. La struttura in ghisa trattiene e diffonde il calore in modo uniforme, mentre il fondo a coste permette di eliminare il grasso in eccesso, garantendo cotture croccanti e saporite per carne, pesce e verdure. Il doppio beccuccio versatore antigoccia e le due maniglie laterali assicurano praticità e maneggevolezza, mentre il fondo extra liscio e arrotondato evita graffi sui piani a induzione. Compatibile con tutti i tipi di piano cottura e resistente al forno fino a 230–250 °C, è un utensile robusto e versatile che unisce design e funzionalità. Facile da lavare anche in lavastoviglie, è coperta da garanzia a vita sui difetti di fabbricazione. Molti si chiedono: “la bistecchiera in ghisa fa male?”. La risposta è no: la ghisa smaltata è sicura e progettata per l’uso quotidiano. È vero che la ghisa può rilasciare piccolissime quantità di ferro durante la cottura, soprattutto con cibi acidi e cotture molto lunghe, ma si tratta di valori minimi e non dannosi. Al contrario, per la maggior parte delle persone questo può rappresentare un piccolo beneficio reale per chi ha bassi livelli di ferro o soffre di anemia sideropenica. Solo chi soffre di condizioni particolari come l’emocromatosi dovrebbe prestare attenzione. Utilizzata correttamente, la bistecchiera in ghisa è quindi non solo sicura, ma anche una scelta leggermente salutare per grigliare con gusto e qualità.
Info su Ducq
DUCQ è un marchio olandese noto per le sue pentole di alta qualità, che uniscono esperienza tecnica, funzionalità avanzate e un design elegante. Ogni prodotto è progettato per garantire prestazioni professionali e una lunga durata, con l’ulteriore vantaggio di una garanzia a vita sui difetti di fabbricazione. Le pentole DUCQ sono inoltre compatibili con i moderni sistemi di aspirazione downdraft, una tecnologia che aspira vapori e odori direttamente verso il basso, integrata nel piano cottura invece che nella cappa a soffitto o a parete. Questa innovazione rende la cottura più efficiente e pulita, senza rinunciare alla praticità quotidiana. Con il loro prezzo accessibile e la cura per i dettagli, le pentole DUCQ rappresentano un vero valore aggiunto per ogni cucina.
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