Casseruola conica in Rame Scanpan Maitre D 20 cm / 1,8 L

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Scoprite la casseruola conica Scanpan Maitre D? da 20 cm, una raffinata sauteuse in rame ideale per preparazioni delicate e tecniche. Con una capacità di 1,8 litri, è perfetta per rosolare, brasare e saltare grazie al fondo a forma conica che facilita l?emulsione e il controllo della cottura. Realizzata con esterno in rame rosso bronzato lucido e struttura a 3 strati in alluminio e acciaio inox, assicura una distribuzione uniforme e reattiva del calore. Il manico in acciaio inox rivettato garantisce una presa stabile, mentre il coperchio coordinato in acciaio conserva calore e umidità. Ideale per caramellature, salse, creme montate, besciamella, ganache, panna cotta e uova, è particolarmente adatta alla cottura a fiamma bassa. Compatibile con piani cottura a gas, elettrici, alogeni e vetroceramica (non adatta all?induzione), è resistente in forno fino a 250 °C. Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la brillantezza del rame e la qualità dei materiali. Un tocco di eleganza francese per la vostra cucina.

Info su Scanpan

Il marchio Scanpan è un brand globale nel settore degli utensili da cucina e della cottura. Di origine danese, ha esteso la sua presenza in oltre 45 paesi ed è rinomato per i suoi articoli resistenti e rispettosi dell’ambiente. Scanpan si impegna a produrre articoli realizzati con materiali ecologici e riciclati, che non solo avvantaggiano l’ambiente, ma garantiscono anche prodotti durevoli che rimarranno funzionali per molti anni. I tegami sono dotati del rivestimento antiaderente brevettato Stratanium, Privo di PFOA, Stratanium offre una superficie estremamente resistente e durevole, che permette l'uso di utensili in metallo senza compromettere l'integrità del rivestimento. La gamma Scanpan si distingue per un design moderno ed elegante, che si integra armoniosamente in qualsiasi cucina. Inoltre, gli articoli sono facili da usare, aggiungendo così una dimensione di piacere alla vostra esperienza culinaria. Potete scoprirne di più sulla nostra pagina di informazioni Scanpan.

Specifiche tecniche

Numero articolo
083421117694
Pentola Sauteuse
Marca
Scanpan
Serie
Maitre D'
Colore
Rosso bronzato lucido / Argento
Materiale
Rame (Esterno) / Alluminio / Acciaio Inox
Dimensioni
Ø 20 x h 11,5 cm / Base per fornello 12 cm / Peso: 1,2 Kg
Capacità
1800 ml / 180 cl / 1,8 litri
Manico in Acciaio Inox rivettato
Fondo a 3 strati alluminio e acciaio
Dotata di coperchio in acciaio
Design senza tempo ispirato dallo stile francese
Piano cottura
Gas, Elettrico, Alogeno, Vetroceramica (No Induzione)
Resistente in forno fino a 250° C
Fondo a forma conica per rosolare, brasare, saltare
Ideale per caramellature, salse e crema montata e diplomatica
Anche per besciamella, ganache al cioccolato, panna cotta, uova
Consigliata la cottura a fiamma bassa
Lavabile a mano

Descrizione articolo

Scoprite la casseruola conica Scanpan Maitre D? da 20 cm, una raffinata sauteuse in rame ideale per preparazioni delicate e tecniche. Con una capacità di 1,8 litri, è perfetta per rosolare, brasare e saltare grazie al fondo a forma conica che facilita l?emulsione e il controllo della cottura. Realizzata con esterno in rame rosso bronzato lucido e struttura a 3 strati in alluminio e acciaio inox, assicura una distribuzione uniforme e reattiva del calore. Il manico in acciaio inox rivettato garantisce una presa stabile, mentre il coperchio coordinato in acciaio conserva calore e umidità. Ideale per caramellature, salse, creme montate, besciamella, ganache, panna cotta e uova, è particolarmente adatta alla cottura a fiamma bassa. Compatibile con piani cottura a gas, elettrici, alogeni e vetroceramica (non adatta all?induzione), è resistente in forno fino a 250 °C. Si consiglia il lavaggio a mano per preservare la brillantezza del rame e la qualità dei materiali. Un tocco di eleganza francese per la vostra cucina.

Info su Scanpan

Il marchio Scanpan è un brand globale nel settore degli utensili da cucina e della cottura. Di origine danese, ha esteso la sua presenza in oltre 45 paesi ed è rinomato per i suoi articoli resistenti e rispettosi dell’ambiente. Scanpan si impegna a produrre articoli realizzati con materiali ecologici e riciclati, che non solo avvantaggiano l’ambiente, ma garantiscono anche prodotti durevoli che rimarranno funzionali per molti anni. I tegami sono dotati del rivestimento antiaderente brevettato Stratanium, Privo di PFOA, Stratanium offre una superficie estremamente resistente e durevole, che permette l'uso di utensili in metallo senza compromettere l'integrità del rivestimento. La gamma Scanpan si distingue per un design moderno ed elegante, che si integra armoniosamente in qualsiasi cucina. Inoltre, gli articoli sono facili da usare, aggiungendo così una dimensione di piacere alla vostra esperienza culinaria. Potete scoprirne di più sulla nostra pagina di informazioni Scanpan.

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