Coltello chef Forged Katai 16 cm, Manico in Legno di radica

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Descrizione articolo

Il Coltello Chef Forged Katai 16 cm è un coltello da cucina di alta qualità, perfetto per cuochi amatoriali e professionisti che cercano precisione e resistenza. Realizzato con acciaio giapponese VG10 a 5 strati, presenta uno spessore di 2 mm che garantisce una lama affilata e durevole. Il manico in legno di radica offre un design elegante e una presa sicura, mentre l'angolo di affilatura di 18° e la durezza di 60 Rockwell assicurano prestazioni ottimali. Questo coltello è ideale per tagli precisi di verdure, carne, frutta, formaggi e disosso, ed è perfetto anche per tritare erbe aromatiche. Forgiato a mano, il coltello è confezionato in una lussuosa scatola di legno e lavabile solo a mano, con una garanzia di 10 anni dal produttore, garantendo qualità e durata.

Info su Forged

Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

Specifiche tecniche

Numero articolo
8720791530969
Coltello da chef
Marca
Forged
Serie
Katai
Colore
Marrone, Argento
Materiale manico
Legno di radice
Materiale lama
Acciaio giapponese VG10 a 5 strati
Lunghezza lama
16 cm / Spessore lama: 2 mm
Forte e durevole
Forgiato a mano
Aspetto unico e elegante
Angolo di affilatura
18°
Durezza
60 Rockwell
Coltello da cuoco per tagli precisi di verdure, carne, Frutta, Formaggi, Disosso
Ideale per tritare erbe aromatiche
Per cuochi amatoriali e professionisti
Confezionato in una lussuosa scatola di legno
Lavabile solo a mano
Garanzia di 10 anni dal produttore

Descrizione articolo

Il Coltello Chef Forged Katai 16 cm è un coltello da cucina di alta qualità, perfetto per cuochi amatoriali e professionisti che cercano precisione e resistenza. Realizzato con acciaio giapponese VG10 a 5 strati, presenta uno spessore di 2 mm che garantisce una lama affilata e durevole. Il manico in legno di radica offre un design elegante e una presa sicura, mentre l'angolo di affilatura di 18° e la durezza di 60 Rockwell assicurano prestazioni ottimali. Questo coltello è ideale per tagli precisi di verdure, carne, frutta, formaggi e disosso, ed è perfetto anche per tritare erbe aromatiche. Forgiato a mano, il coltello è confezionato in una lussuosa scatola di legno e lavabile solo a mano, con una garanzia di 10 anni dal produttore, garantendo qualità e durata.

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Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

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