Coltello da macellaio Forged Intense 25,5 cm, Manico in Acciaio giapponese
Disponibile in 4 versioni
Descrizione articolo
Potente, preciso e visivamente d’impatto, il coltello da macellaio Forged Intense con lama da 25,5 cm è lo strumento ideale per chi lavora con tagli importanti di carne. Forgiato a mano in acciaio giapponese 440C, presenta una costruzione solida con codolo aperto che garantisce robustezza, equilibrio e lunga durata. La lama, dallo spessore di 2 mm e affilata con un angolo di 18°, raggiunge una durezza di 58 Rockwell, assicurando un taglio deciso e sicuro anche su pezzi di carne di grandi dimensioni. Il manico ergonomico e la finitura martellata con accenti forgiati a mano conferiscono un aspetto unico e professionale. Perfetto per chef esperti e appassionati di cucina, è confezionato in una lussuosa scatola in legno, ideale anche come regalo di prestigio. Si consiglia il lavaggio a mano. Il coltello è coperto da una garanzia del produttore di 10 anni.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Specifiche tecniche
- Numero articolo
- 8720039620803
- Coltello colpo
- Marca
- Forged
- Serie
- Intense
- Colore
- Nero, Argento
- Materiale manico
- Acciaio giapponese 440C
- Materiale lama
- Acciaio giapponese 440C
- Dimensione con scatola
- 43,8 x 9,8 x 4 cm
- Lunghezza lama
- 25,5 cm / Spessore lama: 2 mm
- Forte e durevole
- Forgiato a mano con codolo aperto
- Aspetto unico e elegante
- Angolo di affilatura
- 18°
- Durezza
- 58 Rockwell
- Per tagliare e porzionare grossi pezzi di carne
- Per cuochi amatoriali e professionisti
- Confezionato in una lussuosa scatola di legno
- Aspetto martellato con sottili accenti forgiati
- Lavabile solo a mano
- Garanzia di 10 anni dal produttore
Descrizione articolo
Potente, preciso e visivamente d’impatto, il coltello da macellaio Forged Intense con lama da 25,5 cm è lo strumento ideale per chi lavora con tagli importanti di carne. Forgiato a mano in acciaio giapponese 440C, presenta una costruzione solida con codolo aperto che garantisce robustezza, equilibrio e lunga durata. La lama, dallo spessore di 2 mm e affilata con un angolo di 18°, raggiunge una durezza di 58 Rockwell, assicurando un taglio deciso e sicuro anche su pezzi di carne di grandi dimensioni. Il manico ergonomico e la finitura martellata con accenti forgiati a mano conferiscono un aspetto unico e professionale. Perfetto per chef esperti e appassionati di cucina, è confezionato in una lussuosa scatola in legno, ideale anche come regalo di prestigio. Si consiglia il lavaggio a mano. Il coltello è coperto da una garanzia del produttore di 10 anni.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Recensioni
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