Coltello da macellaio Forged VG10 25,5 cm, Manico in Legno di radica

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Descrizione articolo

Il Coltello da macellaio Forged VG10 da 25,5 cm è un coltello robusto e versatile, ideale per tagliare e porzionare grossi pezzi di carne. Con una lama in acciaio giapponese VG10 a 5 strati e un manico in legno di radica, offre un perfetto equilibrio tra resistenza e durata. La sua lunghezza di 25,5 cm e il spessore della lama di 2 mm lo rendono adatto per lavori impegnativi in cucina. Forgiato a mano, questo coltello presenta un angolo di affilatura di 18° e una durezza di 60 Rockwell, garantendo prestazioni eccellenti. Con il suo aspetto elegante e unico, è confezionato in una lussuosa scatola di legno, ed è lavabile solo a mano. Inoltre, viene offerta una garanzia di 10 anni dal produttore, rendendolo una scelta ideale sia per cuochi amatoriali che professionisti.

Info su Forged

Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

Specifiche tecniche

Numero articolo
8720039625129
Coltello colpo
Marca
Forged
Serie
VG 10
Colore
Marrone, Argento
Materiale manico
Legno di radica
Materiale lama
Acciaio giapponese VG10 a 5 strati
Dimensione con scatola
43,8 x 9,8 x 4 cm
Lunghezza lama
25,5 cm / Spessore lama: 2 mm
Forte e durevole
Forgiato a mano
Aspetto unico e elegante
Angolo di affilatura
18°
Durezza
60 Rockwell
Per tagliare e porzionare grossi pezzi di carne
Per cuochi amatoriali e professionisti
Confezionato in una lussuosa scatola di legno
Splendida transizione dalla lama al manico
Lavabile solo a mano
Garanzia di 10 anni dal produttore

Descrizione articolo

Il Coltello da macellaio Forged VG10 da 25,5 cm è un coltello robusto e versatile, ideale per tagliare e porzionare grossi pezzi di carne. Con una lama in acciaio giapponese VG10 a 5 strati e un manico in legno di radica, offre un perfetto equilibrio tra resistenza e durata. La sua lunghezza di 25,5 cm e il spessore della lama di 2 mm lo rendono adatto per lavori impegnativi in cucina. Forgiato a mano, questo coltello presenta un angolo di affilatura di 18° e una durezza di 60 Rockwell, garantendo prestazioni eccellenti. Con il suo aspetto elegante e unico, è confezionato in una lussuosa scatola di legno, ed è lavabile solo a mano. Inoltre, viene offerta una garanzia di 10 anni dal produttore, rendendolo una scelta ideale sia per cuochi amatoriali che professionisti.

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Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

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