Mannaia per verdure Forged Brute 17,5 cm, Manico in Acciaio giapponese

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La mannaia per verdure Forged Brute da 17,5 cm è un utensile robusto e versatile, ideale per tritare, tagliare e sminuzzare carne, pesce, erbe e verdure. Realizzata in acciaio giapponese 440C, sia per la lama che per il manico, questa mannaia è forgiata a mano con codolo aperto, garantendo una resistenza e durevolezza eccezionali. La lama, con uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, offre prestazioni ottimali, mentre la durezza di 58 Rockwell assicura tagli precisi e netti. Il manico in acciaio giapponese conferisce un aspetto elegante e un perfetto equilibrio. Il design martellato con sottili accenti forgiati aggiunge un tocco di stile, rendendo questo coltello non solo funzionale, ma anche esteticamente piacevole. Confezionato in una lussuosa scatola di legno, il coltello è lavabile solo a mano e viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore, assicurando prestazioni durature. Ideale per cuochi amatoriali e professionisti.

Info su Forged

Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

Specifiche tecniche

Numero articolo
8718719304136
Coltello Mannaia / Accetta da cucina
Marca
Forged
Serie
Brute
Colore
Nero, Argento
Materiale manico
Acciaio giapponese 440C
Materiale lama
Acciaio giapponese 440C
Lunghezza lama
17,5 cm / Spessore lama: 2 mm
Dimensione con scatola
39,3 x 9,3 x 4 cm
Forte e durevole
Forgiato a mano con codolo aperto
Aspetto unico e elegante
Angolo di affilatura
18°
Durezza
58 Rockwell
Perfetto per tritare, tagliare e sminuzzare
Ideale come accetta da cuoco per carne, pesce e erbe
Per cuochi amatoriali e professionisti
Confezionato in una lussuosa scatola di legno
Aspetto martellato con sottili accenti forgiati, Peso leggero
Lavabile solo a mano
Garanzia di 10 anni dal produttore

Descrizione articolo

La mannaia per verdure Forged Brute da 17,5 cm è un utensile robusto e versatile, ideale per tritare, tagliare e sminuzzare carne, pesce, erbe e verdure. Realizzata in acciaio giapponese 440C, sia per la lama che per il manico, questa mannaia è forgiata a mano con codolo aperto, garantendo una resistenza e durevolezza eccezionali. La lama, con uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, offre prestazioni ottimali, mentre la durezza di 58 Rockwell assicura tagli precisi e netti. Il manico in acciaio giapponese conferisce un aspetto elegante e un perfetto equilibrio. Il design martellato con sottili accenti forgiati aggiunge un tocco di stile, rendendo questo coltello non solo funzionale, ma anche esteticamente piacevole. Confezionato in una lussuosa scatola di legno, il coltello è lavabile solo a mano e viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore, assicurando prestazioni durature. Ideale per cuochi amatoriali e professionisti.

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Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

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