Mannaia per verdure Forged Intense 17,5 cm, Manico in Acciaio giapponese

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La Mannaia per verdure Forged Intense 17,5 cm è un coltello robusto e versatile, ideale per tritare, tagliare e sminuzzare. Con una lama in acciaio giapponese 440C e un manico in acciaio giapponese 440C, offre una resistenza e durata superiori. La lunghezza della lama di 17,5 cm e il spessore di 2 mm la rendono perfetta per lavori di precisione in cucina. Forgiata a mano con codolo aperto, questa mannaia presenta un aspetto unico e elegante, con un angolo di affilatura di 18° e una durezza di 58 Rockwell. È particolarmente adatta per l'uso come accetta da cuoco per carne, pesce e erbe. Il coltello è confezionato in una lussuosa scatola di legno, e la garanzia di 10 anni del produttore assicura qualità e affidabilità. Lavabile solo a mano, è destinato sia a cuochi amatoriali che professionisti.

Info su Forged

Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

Specifiche tecniche

Numero articolo
8718719304525
Coltello Mannaia / Accetta da cucina
Marca
Forged
Serie
Intense
Colore
Nero, Argento
Materiale manico
Acciaio giapponese 440C
Materiale lama
Acciaio giapponese 440C
Dimensione
39,3 x 9,3 x 4 cm
Lunghezza lama
17,5 cm / Spessore lama: 2 mm
Forte e durevole
Forgiato a mano con codolo aperto
Aspetto unico e elegante
Angolo di affilatura
18°
Durezza
58 Rockwell
Perfetto per tritare, tagliare e sminuzzare
Ideale come accetta da cuoco per carne, pesce e erbe
Per cuochi amatoriali e professionisti
Confezionato in una lussuosa scatola di legno
Aspetto martellato con sottili accenti forgiati
Lavabile solo a mano
Garanzia di 10 anni dal produttore

Descrizione articolo

La Mannaia per verdure Forged Intense 17,5 cm è un coltello robusto e versatile, ideale per tritare, tagliare e sminuzzare. Con una lama in acciaio giapponese 440C e un manico in acciaio giapponese 440C, offre una resistenza e durata superiori. La lunghezza della lama di 17,5 cm e il spessore di 2 mm la rendono perfetta per lavori di precisione in cucina. Forgiata a mano con codolo aperto, questa mannaia presenta un aspetto unico e elegante, con un angolo di affilatura di 18° e una durezza di 58 Rockwell. È particolarmente adatta per l'uso come accetta da cuoco per carne, pesce e erbe. Il coltello è confezionato in una lussuosa scatola di legno, e la garanzia di 10 anni del produttore assicura qualità e affidabilità. Lavabile solo a mano, è destinato sia a cuochi amatoriali che professionisti.

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Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

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