Coltello da intaglio Forged Intense 20,5 cm, Manico in Acciaio giapponese
Disponibile in 5 versioni
Descrizione articolo
Il coltello da intaglio Forged Intense da 20,5 cm è un utensile professionale perfetto per tagliare fette sottili di carne, pollame, brasati e arrosti. Realizzato in acciaio giapponese 440C sia per la lama che per il manico, questo coltello è forgiato a mano con codolo aperto, garantendo una resistenza e durata superiori. Con uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, la lama assicura tagli precisi e netti. La durezza di 58 Rockwell lo rende forte e resistente. Il manico in acciaio giapponese conferisce un aspetto elegante e moderno, mentre il design martellato con sottili accenti forgiati aggiunge un tocco di stile. Confezionato in una lussuosa scatola di legno, questo coltello è lavabile solo a mano e viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore, rendendolo ideale per cuochi amatoriali e professionisti.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Specifiche tecniche
- Numero articolo
- 8718719304433
- Coltello da carne e arrosto
- Marca
- Forged
- Serie
- Intense
- Colore
- Nero, Argento
- Materiale manico
- Acciaio giapponese 440C
- Materiale lama
- Acciaio giapponese 440C
- Dimensioni con scatola
- 39,3 x 9,3 x 4 cm
- Lunghezza lama
- 20,5 cm / Spessore lama: 2 mm
- Forte e durevole
- Forgiato a mano con codolo aperto
- Aspetto unico e elegante
- Angolo di affilatura
- 18°
- Durezza
- 58 Rockwell
- Per tagliare fette sottili di carne, pollame, brasati e arrosti
- Per cuochi amatoriali e professionisti
- Confezionato in una lussuosa scatola di legno
- Aspetto martellato con sottili accenti forgiati
- Lavabile solo a mano
- Garanzia di 10 anni dal produttore
Descrizione articolo
Il coltello da intaglio Forged Intense da 20,5 cm è un utensile professionale perfetto per tagliare fette sottili di carne, pollame, brasati e arrosti. Realizzato in acciaio giapponese 440C sia per la lama che per il manico, questo coltello è forgiato a mano con codolo aperto, garantendo una resistenza e durata superiori. Con uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, la lama assicura tagli precisi e netti. La durezza di 58 Rockwell lo rende forte e resistente. Il manico in acciaio giapponese conferisce un aspetto elegante e moderno, mentre il design martellato con sottili accenti forgiati aggiunge un tocco di stile. Confezionato in una lussuosa scatola di legno, questo coltello è lavabile solo a mano e viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore, rendendolo ideale per cuochi amatoriali e professionisti.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Recensioni
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