Coltello da intaglio Forged Katai 20,5 cm, Manico in Legno di radica
Disponibile in 5 versioni
Descrizione articolo
Il coltello da intaglio Forged Katai da 20,5 cm è un utensile di alta qualità progettato per tagliare fette sottili di carne, pollame, brasati e arrosti. Il manico, realizzato in legno di radica, offre un aspetto elegante e unico, mentre la lama in acciaio giapponese VG10 a 5 strati, con uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, garantisce tagli precisi e netti. Forgiato a mano, questo coltello è resistente e durevole, con una durezza di 60 Rockwell, che lo rende adatto sia per cuochi amatoriali che professionisti. Viene confezionato in una lussuosa scatola di legno e, per mantenerne la qualità, va lavato solo a mano. Il coltello viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore, assicurando lunga durata e prestazioni superiori.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Specifiche tecniche
- Numero articolo
- 8720039620629
- Coltello da carne e arrosto
- Marca
- Forged
- Serie
- Katai
- Colore
- Marrone, Argento
- Materiale manico
- Legno di radice
- Materiale lama
- Acciaio giapponese VG10 a 5 strati
- Dimensione
- 38 x 8,7 x 4,3 cm
- Lunghezza lama
- 20,5 cm / Spessore lama: 2 mm
- Forte e durevole
- Forgiato a mano
- Aspetto unico e elegante
- Angolo di affilatura
- 18°
- Durezza
- 60 Rockwell
- Per tagliare fette sottili di carne, pollame, brasati e arrosti
- Per cuochi amatoriali e professionisti
- Confezionato in una lussuosa scatola di legno
- Lavabile solo a mano
- Garanzia di 10 anni dal produttore
Descrizione articolo
Il coltello da intaglio Forged Katai da 20,5 cm è un utensile di alta qualità progettato per tagliare fette sottili di carne, pollame, brasati e arrosti. Il manico, realizzato in legno di radica, offre un aspetto elegante e unico, mentre la lama in acciaio giapponese VG10 a 5 strati, con uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, garantisce tagli precisi e netti. Forgiato a mano, questo coltello è resistente e durevole, con una durezza di 60 Rockwell, che lo rende adatto sia per cuochi amatoriali che professionisti. Viene confezionato in una lussuosa scatola di legno e, per mantenerne la qualità, va lavato solo a mano. Il coltello viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore, assicurando lunga durata e prestazioni superiori.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Recensioni
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