Coltello Santoku Forged Olive 14, Manico in Legno di ulivo

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Il coltello Santoku Forged Olive, con manico in legno di ulivo, è un utensile di alta qualità progettato per affettare, sminuzzare e tritare con precisione. La lama in acciaio giapponese 440C, con uno spessore di 2 mm, è forgiata a mano e presenta un angolo di affilatura di 18°, garantendo prestazioni ottimali. La durezza della lama è di 58 Rockwell, che assicura resistenza e durata. Questo coltello è particolarmente adatto per la cucina Wok giapponese, ma può essere utilizzato anche per una varietà di altre preparazioni culinarie. Il manico in legno di ulivo conferisce un aspetto elegante e naturale, mentre l'acciaio alla base del manico garantisce un perfetto equilibrio. Confezionato in una lussuosa scatola di legno, il coltello è lavabile solo a mano e viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore. Lunghezza: 14 cm.

Info su Forged

Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

Specifiche tecniche

Numero articolo
8718719305430
Coltello da cucina giapponese Santoku
Marca
Forged
Serie
Olive
Colore
Marrone, Argento
Materiale manico
Legno di olivo
Materiale lama
Acciaio giapponese 440C
Dimensione con scatola
33,3 x 9,3 x 4 cm
Lunghezza lama
14 cm / Spessore lama: 2 mm
Forte e durevole
Forgiato a mano
Aspetto unico e elegante
Angolo di affilatura
18°
Durezza
58 Rockwell
Acciaio in coda al manico per il giusto equilibrio
Perfetto per affettare, sminuzzare e tritare
Ideale per la cucina Wok giapponese
Confezionato in una lussuosa scatola di legno
Lavabile solo a mano
Garanzia di 10 anni dal produttore

Descrizione articolo

Il coltello Santoku Forged Olive, con manico in legno di ulivo, è un utensile di alta qualità progettato per affettare, sminuzzare e tritare con precisione. La lama in acciaio giapponese 440C, con uno spessore di 2 mm, è forgiata a mano e presenta un angolo di affilatura di 18°, garantendo prestazioni ottimali. La durezza della lama è di 58 Rockwell, che assicura resistenza e durata. Questo coltello è particolarmente adatto per la cucina Wok giapponese, ma può essere utilizzato anche per una varietà di altre preparazioni culinarie. Il manico in legno di ulivo conferisce un aspetto elegante e naturale, mentre l'acciaio alla base del manico garantisce un perfetto equilibrio. Confezionato in una lussuosa scatola di legno, il coltello è lavabile solo a mano e viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore. Lunghezza: 14 cm.

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Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

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