Coltello chef Forged Sebra 20,5 cm, Manico in Legno scuro

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Il coltello da chef Forged Sebra da 20,5 cm è un utensile di alta qualità, progettato per offrire precisione e resistenza in cucina. Il manico è realizzato in legno scuro africano (Dalbergia melanoxylon), che conferisce un aspetto elegante e unico al coltello. La lama, in acciaio giapponese 440C, ha uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, garantendo tagli precisi su verdure, carne, frutta, formaggi e per il disosso. Forgiato a mano, questo coltello è forte, durevole e presenta una durezza di 58 Rockwell. Con il suo aspetto martellato e sottili accenti forgiati, è ideale anche per tritare erbe aromatiche. Il coltello viene confezionato in una lussuosa scatola di legno ed è lavabile solo a mano. Viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore.

Info su Forged

Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

Specifiche tecniche

Numero articolo
8720039623378
Coltello da chef
Marca
Forged
Serie
Sebra
Colore
Marrone, Argento
Materiale manico
Legno scuro africano (Dalbergia melanoxylon)
Materiale lama
Acciaio giapponese 440C
Dimensione
39,3 x 9,3 x 4 cm
Lunghezza lama
20,5 cm / Spessore lama: 2 mm
Forte e durevole
Forgiato a mano
Aspetto unico e elegante
Angolo di affilatura
18°
Durezza
58 Rockwell
Acciaio in coda al manico per il giusto equilibrio
Coltello da cuoco per tagli precisi di verdure, carne, Frutta, Formaggi, Disosso
Ideale per tritare erbe aromatiche
Per cuochi amatoriali e professionisti
Confezionato in una lussuosa scatola di legno
Lavabile solo a mano
Garanzia di 10 anni dal produttore

Descrizione articolo

Il coltello da chef Forged Sebra da 20,5 cm è un utensile di alta qualità, progettato per offrire precisione e resistenza in cucina. Il manico è realizzato in legno scuro africano (Dalbergia melanoxylon), che conferisce un aspetto elegante e unico al coltello. La lama, in acciaio giapponese 440C, ha uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, garantendo tagli precisi su verdure, carne, frutta, formaggi e per il disosso. Forgiato a mano, questo coltello è forte, durevole e presenta una durezza di 58 Rockwell. Con il suo aspetto martellato e sottili accenti forgiati, è ideale anche per tritare erbe aromatiche. Il coltello viene confezionato in una lussuosa scatola di legno ed è lavabile solo a mano. Viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore.

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Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.

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