Coltello disosso Forged Brute 15 cm, Manico in Acciaio giapponese
Disponibile in 5 versioni
Descrizione articolo
Il coltello da disosso Forged Brute da 15 cm è un utensile preciso e resistente, progettato per tagliare intorno alle ossa di carne e pollame, ideale per disossare e per sfilettare. La lama in acciaio giapponese 440C, con uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, offre prestazioni eccellenti, garantendo tagli netti e precisi. Con una durezza di 58 Rockwell, il coltello è forte e durevole. È particolarmente utile anche per tagliare costate di manzo, costolette o rimuovere le spine del pesce. Forgiato a mano con codolo aperto, il coltello presenta un aspetto elegante, con sottili accenti forgiati e un design martellato. Confezionato in una lussuosa scatola di legno, è lavabile solo a mano e viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore. Questo coltello è perfetto sia per cuochi amatoriali che professionisti.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Specifiche tecniche
- Numero articolo
- 8720039625303
- Coltello da disosso e per sfilettare
- Marca
- Forged
- Serie
- Brute
- Colore
- Nero, Argento
- Materiale manico
- Acciaio giapponese 440C
- Materiale lama
- Acciaio giapponese 440C
- Lunghezza lama
- 15 cm / Spessore lama: 2 mm
- Dimensione con scatola
- 33,3 x 9,3 x 4 cm
- Forte e durevole
- Forgiato a mano con codolo aperto
- Aspetto unico e elegante
- Angolo di affilatura
- 18°
- Durezza
- 58 Rockwell
- Coltello per tagliare intorno le ossa di carne e pollame
- Utile anche per taglio di costata di manzo e costolette o per le spine di pesce
- Per cuochi amatoriali e professionisti
- Confezionato in una lussuosa scatola di legno
- Aspetto martellato con sottili accenti forgiati, Peso leggero
- Lavabile solo a mano
- Garanzia di 10 anni dal produttore
Descrizione articolo
Il coltello da disosso Forged Brute da 15 cm è un utensile preciso e resistente, progettato per tagliare intorno alle ossa di carne e pollame, ideale per disossare e per sfilettare. La lama in acciaio giapponese 440C, con uno spessore di 2 mm e un angolo di affilatura di 18°, offre prestazioni eccellenti, garantendo tagli netti e precisi. Con una durezza di 58 Rockwell, il coltello è forte e durevole. È particolarmente utile anche per tagliare costate di manzo, costolette o rimuovere le spine del pesce. Forgiato a mano con codolo aperto, il coltello presenta un aspetto elegante, con sottili accenti forgiati e un design martellato. Confezionato in una lussuosa scatola di legno, è lavabile solo a mano e viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore. Questo coltello è perfetto sia per cuochi amatoriali che professionisti.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Recensioni
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