Coltello disosso Forged Sebra 15 cm, Manico in Legno scuro
Disponibile in 5 versioni
Descrizione articolo
Il Coltello da disosso Forged Sebra da 15 cm è progettato per tagliare intorno alle ossa di carne e pollame con precisione. Con un manico in legno scuro africano (Dalbergia melanoxylon) e una lama in acciaio giapponese 440C, questo coltello è estremamente resistente e durevole. La sua lunghezza lama di 15 cm e il spessore di 2 mm lo rendono ideale per lavori di sfilettatura, come tagliare costate di manzo, costolette o rimuovere le spine di pesce. Forgiato a mano con un angolo di affilatura di 18° e una durezza di 58 Rockwell, offre un'ottima performance sia per cuochi amatoriali che professionisti. Il design elegante e l?acciaio in coda al manico garantiscono un perfetto equilibrio. Viene confezionato in una lussuosa scatola di legno ed è lavabile solo a mano. Questo coltello viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Specifiche tecniche
- Numero articolo
- 8720039625037
- Coltello da disosso e per sfilettare
- Marca
- Forged
- Serie
- Sebra
- Colore
- Marrone, Argento
- Materiale manico
- Legno scuro africano (Dalbergia melanoxylon)
- Materiale lama
- Acciaio giapponese 440C
- Dimensione con scatola
- 33,3 x 9,3 x 4 cm
- Lunghezza lama
- 15 cm / Spessore lama: 2 mm
- Forte e durevole
- Forgiato a mano
- Aspetto unico e elegante
- Angolo di affilatura
- 18°
- Durezza
- 58 Rockwell
- Acciaio in coda al manico per il giusto equilibrio
- Coltello per tagliare intorno le ossa di carne e pollame
- Utile anche per taglio di costata di manzo e costolette o per le spine di pesce
- Per cuochi amatoriali e professionisti
- Confezionato in una lussuosa scatola di legno
- Lavabile solo a mano
- Garanzia di 10 anni dal produttore
Descrizione articolo
Il Coltello da disosso Forged Sebra da 15 cm è progettato per tagliare intorno alle ossa di carne e pollame con precisione. Con un manico in legno scuro africano (Dalbergia melanoxylon) e una lama in acciaio giapponese 440C, questo coltello è estremamente resistente e durevole. La sua lunghezza lama di 15 cm e il spessore di 2 mm lo rendono ideale per lavori di sfilettatura, come tagliare costate di manzo, costolette o rimuovere le spine di pesce. Forgiato a mano con un angolo di affilatura di 18° e una durezza di 58 Rockwell, offre un'ottima performance sia per cuochi amatoriali che professionisti. Il design elegante e l?acciaio in coda al manico garantiscono un perfetto equilibrio. Viene confezionato in una lussuosa scatola di legno ed è lavabile solo a mano. Questo coltello viene fornito con una garanzia di 10 anni dal produttore.
Info su Forged
Forged propone prodotti che aprono un universo completamente nuovo, specificamente focalizzato sull'arte della cucina e della gastronomia, con un'attenzione particolare all'artigianato e alla qualità del legno utilizzato per manici e taglieri. Ognuno dei coltelli è forgiato a mano con grande cura, seguendo la tradizione giapponese, il che li rende veri e propri strumenti da cucina di eccellenza. La vasta gamma di coltelli Forged offre stili adatti a tutti i gusti, che si tratti di coltelli per affettare, per il pane o per disossare. Forged si rivolge a coloro che amano esplorare tutti gli aspetti del mondo del cibo e della cucina e del barbecue.
Recensioni
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